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Die S-Art-Linie entstand in Zusammenarbeit mit Schweizer Künstler Reto Bärtschi,
der sich in seiner Arbeit von Japan inspirieren liess, das auch für seine Schwerttradition bekannt ist.
Die S-Art Messerklinge aus hochwertigem deutschem Stahl mit einer Härte von HRC55 ± 2 ist in Eis gehärtet - sie zeichnet sich durch bessere
Korrosionsbeständigkeit und längere Lebensdauer aus. Auch Reinigungsmittel können dem Fiberglass-Griff nichts anhaben.
Sushi- und Sashimimesser haben eine Klinge aus Messerstahl. Es wird nur auf einer Seite geschliffen, wodurch Sie den Fisch
in sehr dünne Stücke schneiden können. Der ergonomische Bambusgriff behält auch bei höherer Feuchtigkeit seine Form.
Wir verpacken die Messer in einer mit japanischen Motiven illustrierten Pappschachtel.
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